Dzięki nowej technologii ludzie będą mogli wybierać własne składniki i za pomocą drukarki 3D tworzyć żywność dokładnie taką, jaką chcą. Urządzenie o nazwie Foodini zastępuje typowy dla drukarek 3D filament, aby wytwarzać żywność zasadniczo w ten sam sposób, w jaki obecnie używany jest do budowy zabawek. Restauracje i piekarnie używają Foodini do robienia misternych w kształcie deserów i dodatków do dań. Domowa wersja urządzenia powinna być dostępna z kilka lat.
Oprócz wielu innych zastosowań, mówi Lynette Kucsma, współzałożycielka firmy Natural Machines produkującej Foodini, urządzenie w wersji domowej pozwoli tworzyć potrawy w dowolnych formach - przykładowo nuggetsy z kurczaka w kształcie dinozaurów. Wystarczy w jednym ze stalowych pojemników umieścić mięso mielone, w drugim panierkę i wybrać kształt, a Foodini wydrukuje i podda obróbce termicznej naszą potrawę. Natural Machines zamierza też umożliwić wprowadzanie informacji na temat pożądanej zawartości kalorycznej, co pozwoli urządzeniu na dostosowanie rozmiarów potrawy do naszych preferencji.
Obecnie wersja komercyjna urządzenia kosztuje 4 tys. dolarów, ale producent przewiduje, że cena z czasem spadnie.
"Konsumenci chcą wiedzieć co znajduje się w spożywanych przez nich produktach i kontrolować jak powstaje jedzenie", mówi Kucsma i dodaje: "Foodini to jeden ze sposobów, w jaki mogą to osiągnąć".
Natomiast Beehex, firma z Columbus w Ohio, stworzyła urządzenie o nazwie Chef3D, które tworzy pizzę przez drukowanie ciasta, sosu i sera w dowolnie wybranej przez użytkownika formie - potem wystarczy ją tylko wstawić do piekarnika. Pierwotna wersja urządzenia została opracowana dzięki dotacji z Narodowej Agencji Aeronautyki i Przestrzeni Kosmicznej (NASA).
Opracowano na podstawie informacji wyborcza.pl
Prind to profesjonalny portal internetowy, którego celem jest rozpowszechnianie wiedzy o szeroko pojętym druku przemysłowym i druku 3D. Właścicielem portalu jest Alfa-Print, wiodące, polskie wydawnictwo branży poligraficznej, koncentrujące się na rynku druku i opakowań. Nasi redaktorzy to profesjonaliści oraz pasjonaci, zajmujący się tematem druku przemysłowego, druku 3D, druku atramentowego na tekstyliach, ceramice, szkle oraz nowoczesnych technologii druku funkcjonalnego. Dostarczamy informacji o innowacyjnych metodach sitodrukowych i cyfrowych umożliwiających zadruk nietypowych powierzchni typu: elektronika, układy scalone, ekrany, akcesoria biomedyczne, tablety czy smartfony. Piszemy także o przemysłowym druku inkjetowym, umożliwiającym masową personalizację wydruków, i innych technikach druku cyfrowego w ramach druku funkcjonalnego.
Materiałami źródłowymi dla publikacji są wielojęzyczne informacje prasowe ze światowego rynku druku przemysłowego i druku 3D. Przetłumaczone i opracowane przez redakcję treści tworzą specjalistyczny kontent branżowy naszego portalu.
Zapraszamy do współpracy firmy związane z szeroko pojętym drukiem przemysłowym, jak również projektantów, dekoratorów, architektów i wszystkich specjalistów, dla których innowacje w dziedzinach druku funkcjonalnego, druku na tekstyliach, druku na szkle, ceramice, jak również druku 3D są istotnym elementem codziennej pracy twórczej. Dzięki naszej stronie internetowej klienci, których działalność jest związana z podobną tematyką, mają okazję zareklamować i wypromować swoje produkty, rozwiązania i technologie. Obecność firmy na portalu z profesjonalnymi publikacjami branżowymi pozytywnie wpływa na wizerunek, zwiększa rozpoznawalność firmy oraz wzbudza zaufanie potencjalnych klientów.
Alfa-Print Sp. z o.o.
ul. Świętokrzyska 14A
00-050 Warszawa
